Mgr Alice Hura – Charles Bugan<\/p>\n
Le 11 novembre est le jour de la Saint Martin. En Slovaquie, dans l’ancien calendrier, la croyance veut qu\u2019il symbolise l’arriv\u00e9e de l’hiver, tel saint Martin sur son cheval blanc (1). En Slovaquie, pays de montagnes, normalement \u00e0 cette date correspond, plus ou moins, la chute de la premi\u00e8re neige et les derniers bergers rentrent au village.<\/p>\n
Les villageois slovaques pr\u00e9parent alors le festin de la Saint Martin avec comme plat principal, l’oie r\u00f4tie (2), et comme friandise une p\u00e2tisserie en forme de fer \u00e0 cheval farcie au pavot ou \u00e0 la confiture ou encore de p\u00e2te de noix,. Ce repas symbolise les attributs de saint Martin : une oie, un fer \u00e0 cheval (blanc). Ce festin et l’organisation d’un march\u00e9 sont toujours tr\u00e8s populaires de nos jours en Slovaquie.<\/p>\n
C\u2019est aussi \u00e0 la Saint Martin que, selon la tradition populaire, l\u2019ours se retire pour hiberner, ou tout au moins au d\u00e9but du mois de novembre.<\/p>\n
(1) Saint Martin et son cheval blanc signifie que la neige ne tombe plus seulement dans la montagne, mais qu\u2019elle arrive aussi dans les plaines.<\/p>\n
(2) Selon une l\u00e9gende, des oies auraient perturb\u00e9s saint Martin lors de ses sermons. Comme punition elles seront mang\u00e9es et passeront auparavant au feu de la r\u00f4tissoire (de l’enfer ?).<\/p>\n
En Slovaquie, plusieurs \u00e9glises sont d\u00e9di\u00e9es \u00e0 saint Martin. Citons notamment la cath\u00e9drale de Bratislava (14e-15e si\u00e8cle), l\u2019\u00e9glise romano-gothique du village de Martin\u010dek (13e si\u00e8cle), l\u2019\u00e9glise rotonde de Jal\u0161ov\u00e9 (12e-13e si\u00e8cle), l\u2019\u00e9glise de Hontianske Nemce (13e si\u00e8cle)\u2026<\/p>\n
NB:<\/strong> Texte extrait de notre conf\u00e9rence : Les traditions de No\u00ebl en Slovaquie<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/vaheurope.eu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Ba-chateau-16-Ol-2.jpg\" "\\"Bratislava,")
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